Im Rahmen der aktuellen Ausstellung „Augenschmaus. Historische Bestecke und Gedecke“ referiert Dr. Eva Schurr von den Museen der Stadt Bamberg am Dienstag, 18. November, um 18.30 Uhr im Couven-Museum über das Thema „Von der Hand in den Mund – Tischmanieren im Wandel der Zeit“. Messer und Gabel nimmt jeder täglich in die Hand, ohne darüber nachzudenken, dass auch so selbstverständlich anmutende Alltagsdinge einem Aufstieg und einem Wandel unterworfen sind, der uns viel über unsere Gesellschaft und Kultur erzählt.
Denn wer weiß schon, dass das Benutzen von Gabeln lange Zeit geradezu als unschicklich galt? Wenn man sich in Literatur zu „Tischzuchten“ vertieft, also in Benimmbücher früherer Zeiten, erfährt man so einiges, was uns heute verwunderlich erscheint. Der Vortrag garantiert einen spannenden Streifzug durch die Geschichte zur Esskultur. – Der Eintritt zu dieser Veranstaltung beträgt 5 Euro (ermäßigt 3 Euro).