Die städtischen KiTas und Schulen werden nicht an der Initiative „Donnerstag ist Veggietag“ teilnehmen, so zumindest haben dies Kinder- und Jugendausschuss und Schulausschuss gestern (Donnerstag, 13. März) in ihrer gemeinsamen Sitzung beschlossen. Der Fachbereich Kinder, Jugend und Schule führte in der Sitzung aus, dass gesunde Ernährung schon seit vielen Jahren ein wichtiges und alltägliches Thema in den KiTas und Schulen ist.Durch die ständig steigende Anzahl der ganztägig betreuten Kinder und dem Anspruch auf eine warme Mittagsverpflegung kann keine Institution sich der inhaltlichen Auseinandersetzung und vor allem dem pädagogischen Umgang mit diesem Thema entziehen. Und für alle Einrichtungen gilt, dass die Kinder und Jugendliche sowie die Erziehungsberechtigten, Erzieherinnen, Erziehern und Lehrkräfte bei der Auswahl des Essens mit einbezogen werden, damit das Essen als wichtiges Grundbedürfnis eine positive Lern- und Erfahrungsmöglichkeit darstellt, um langfristig nachhaltige positive Wirkungen erzielen zu können.
Der Fachbereich Kinder, Jugend und Schule sieht keine Möglichkeiten, eine verpflichtende Teilnahme der Kinder und Jugendlichen an einem wöchentlichen Veggietag vorzugeben. Letztlich sind die Eltern die Auftraggeber und auch diejenigen, die das Essensangebot bezahlen. Eine Beratung der Eltern zu gesundem Essen ist ebenso Standard in den Einrichtungen wie auch die pädagogische Aufarbeitung der Themen in der KiTa und im Unterricht der Schulen. Der Fachbereich Kinder, Jugend und Schule unterstützt die Kitas und Schulen bei der Erstellung von Leistungsverzeichnissen im Zusammenhang mit der Bereitstellung eines gesunden Mittagsessens, hierzu gehören auch Angebote von vegetarischen Mahlzeiten, die in den Kindertageseinrichtungen und Schulmensen ausdrücklich begrüßt werden. Es beteiligen sich bisher insgesamt 14 Kitas innerhalb der Stadt Aachen am Veggietag: sieben Einrichtungen von freien Trägern und sieben städtische Einrichtungen. Unabhängig davon bieten viele Caterer schon regelmäßig vegetarische Speisen an und in nahezu allen Einrichtungen gibt es ein solches Angebot, unabhängig vom vorgeschlagenen Donnerstag. Von den 58 städtischen Schulen inklusive der Teilstandorte, die eine Warmverpflegung anbieten, bieten 46 Schulen regelmäßig vegetarische Gerichte zur Auswahl an, davon 16 Schulen täglich. An der Initiative „Veggietag“ beteiligen sich bereits 24 Schulen. Lediglich vier Schulen haben mitgeteilt bisher nur gelegentlich bis keine vegetarischen Mahlzeiten im Angebot zu haben. Von acht Schulen liegt keine Rückmeldung zum Essensangebot vor.