Chinesische Winterküche - Kochkurs für Erwachsene
In manchen nördlichen Regionen Chinas kann es im Winter empfindlich kalt werden. Dann freut man sich über eine warme Suppe mit gehaltvollem Inhalt. Ingwer, Sesamöl und weitere Spezialitäten dürfen hier nicht fehlen. Um das Nachkochen zu erleichtern, wird bei der Auswahl der Gerichte darauf geachtet, dass die Zutaten in wenig belasteter Qualität in Deutschland zu erhalten sind.
Die Kursleiterin Miao-Yi Ke Rehbach ist in Taiwan geboren und aufgewachsen. Ihre Erfahrung in der Vermittlung asiatischer Kochkunst hat sie durch viele Kurse gewonnen, die sie bereits durchgeführt hat. Der Kurs findet statt am Freitag, den 24.11.2017 von 18.30 – ca. 22.00 Uhr. Die Gebühr beträgt 22,- € (inkl. Lebensmittelumlage). Diese ist bei Anmeldung zu zahlen. Anmeldungen im Familienzentrum Altes Zollhaus vormittags bei Fr. Thönnes Tel. 02407/7433 oder per E-Mail Kita-Pannesheide@herzogenrath.de